Ist ja nur FETT? Weit gefehlt… unser Surspeck vom Mangalitzaschwein enthält viele gesunde Omega 3 und 6 Fettverbindungen, die essentiell für unseren Körper sind! Zudem noch jede Menge Geschmack… Nicht zögern, einfach probieren!
30-90 Tage haltbar.
Der Surspeck wird nach alter Rezeptur trocken gesalzen, ohne Verwendung von Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln und Farbstabilisatoren.
In hygienischen Behältern wird der Surspeck im Kühlraum cirka 15 Wochen gelagert, solange dauert der Reifeprozess.
| Gewicht | 0,315 kg |
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Mangalitzaschweinespeck, Speisesalz, Knoblauch, Pfeffer
| Brennwert | 3297 kJ / 785 kcal |
| Fett | 87.7 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 35.1 |
| Kohlenhydrate | 1.0 |
| - davon Zucker | 1.0 |
| Eiweiß | 2.0 |
| Salz | 2.6 |
